نحوه درست کردن آب گازدار در خانه: روش ها، هزینه ها و نکات خرید تجهیزات

شما به تازگی یک بسته 12 تایی آب گازدار را تمام کرده اید و سطل بازیافت از قبل پر شده است. راحتی خوب است، اما هزینه و بسته بندی به سرعت افزایش می یابد. شما می توانید آب گازدار را در خانه با چند روش مختلف تهیه کنید، از یک نوشابه ساز ساده تا یک دستگاه پخش کننده آب گازدار اختصاصی یا یک سیستم مبتنی بر بشکه. بهترین گزینه به مصرف روزانه شما، فضای موجود و میزان سازگاری شما با کربناتاسیون بستگی دارد. در بیشتر موارد، یک دستگاه آب گازدار خانگی با کمترین تلاش روزانه، قابل اعتمادترین نتایج را ارائه می دهد، در حالی که اگر شما مایل به نصب بزرگتر هستید، راه اندازی کاسه کمترین هزینه را در هر لیتر ارائه می دهد.

هزینه واقعی آب گازدار خریداری شده در فروشگاه

قبل از تصمیم گیری در مورد یک روش، به درک آنچه قبلاً خرج می کنید کمک می کند. یک بطری آب گازدار 1 لیتری معمولاً بین 0.70 تا 1.50 دلار بسته به برند و منطقه قیمت دارد. اگر خانواده شما دو لیتر در روز می نوشند، این تقریباً 500 تا 1000 دلار در سال است، به علاوه زحمت نگهداری و بازیافت بطری ها.

هنگامی که آب را در خانه کربناته می کنید، هزینه های تکراری اصلی پر کردن مجدد CO2، تعویض فیلتر آب و مقدار کمی برق برای خنک کننده است. یک راه‌اندازی معمولی خانه، بسته به تعداد دفعات تعویض فیلترها و میزان مصرف CO2، هزینه را به حدود 0.20 تا 0.40 دلار در لیتر کاهش می‌دهد. این بدان معناست که یک خانواده با نوشیدن دو لیتر در روز می تواند بین 300 تا 600 دلار در سال پس از خرید اولیه تجهیزات صرفه جویی کند.

سه راه برای ساخت آب گازدار در خانه

سه راه عملی وجود دارد: یک توزیع کننده آب گازدار اختصاصی، یک نوشابه ساز روی میز، یا یک دکل کربناته سازی بشکه ای DIY. هر یک از آنها هزینه اولیه، راحتی و خروجی را به طور متفاوتی متعادل می کند.

جدول نشان می دهد که ارزان ترین گزینه در درازمدت سیستم بشکه است، اما بیشترین فضا و مونتاژ را می طلبد. یک تلگراف اختصاصی بهترین تجربه را ارائه می دهد، به خصوص اگر به آب سرد، فیلتراسیون و سطوح دقیق کربناته اهمیت می دهید.

روش 1: از آب گازدار خانگی استفاده کنید

دستگاه آب گازدار خانگی راحت ترین راه برای تهیه آب گازدار در خانه است. این واحد به یک سیلندر CO2 متصل می شود و در بسیاری از مدل ها دارای یک فیلتر آب داخلی است. شما یک دکمه را فشار می دهید یا یک صفحه کنترل را لمس می کنید و دستگاه فوراً آب را خنک و کربنات می کند. بسته به مدل معمولاً می توانید بین آب گازدار، سرد و آب محیطی یکی را انتخاب کنید.

تلگراف آب گازدار رومیزی فشرده با چند حالت این واحد پیشخوان گزینه های آب گازدار، سرد و محیطی را در طراحی صرفه جویی در فضا ارائه می دهد و آن را به گزینه ای مناسب برای دسترسی فوری بدون نصب در زیر سینک تبدیل می کند. رابط کاربر پسند آن برای خانواده هایی که خواهان انواع آب همه کاره هستند مناسب است. مشاهده محصول →

مدل‌های پیش‌خوان برای آشپزخانه‌هایی که می‌خواهید بدون نصب چیزی زیر سینک به آن‌ها دسترسی داشته باشید، مناسب هستند. واحدی مانند FST06A مستقیماً روی پیشخوان می‌نشیند، زیبایی‌شناسی تمیز را با یک رابط کاربرپسند ترکیب می‌کند و سه حالت خروجی را در اختیار شما قرار می‌دهد تا کل خانواده بتوانند نوع آبی را که ترجیح می‌دهند انتخاب کنند. همچنین آب را بدون نیاز به واحد خنک کننده جداگانه زیر سینک سرد نگه می دارد که نصب را ساده می کند.

برای آشپزخانه هایی با فضای پیشخوان محدود، مدل های زیر پیشخوان جایگزین هستند. اینها در زیر پیشخوان نصب می شوند و از طریق یک شیر آب مخصوص پخش می شوند و سطح کار را شفاف نگه می دارند. آنها به ویژه در خانه هایی که محل سینک ایستگاه آب مرکزی است محبوب هستند. اگر قصد دارید مصرف آب گازدار خود را افزایش دهید، گزینه زیر پیشخوان این کار را بدون اشغال فضای قابل استفاده آسان می کند.

روش 2: از نوشابه ساز کانترتاپ استفاده کنید

نوشابه ساز روی میز ساده ترین و کم هزینه ترین راه برای شروع گازدار کردن آب در خانه است. نیازی به برق و فیلتر ندارد. بطری ارائه شده را با آب سرد پر می کنید، آن را به دستگاه پیچ می کنید و دکمه کربناته را فشار می دهید تا به سطح گاز مورد نظر برسید.

این فرآیند ساده است، اما چند محدودیت دارد:

• باید آب را از قبل خنک کنید، زیرا CO2 در دماهای پایین‌تر بهتر حل می‌شود.
• شدت کربناتاسیون دستی است، بنابراین گرفتن یک نتیجه در هر بار نیاز به تمرین دارد.
• ظرفیت بطری معمولاً به 0.5 تا 1 لیتر محدود می شود که کارایی آن را برای خانوارهای بزرگ کمتر می کند.
• هیچ منبع آب سرد مداوم وجود ندارد. شما باید هر بطری را جداگانه کربنات کنید.

حتی با وجود این محدودیت‌ها، اگر فقط یک یا دو لیوان در روز می‌نوشید و از مراحل اضافی اهمیتی نمی‌دهید، یک نوشابه‌ساز میز ورودی خوبی است. تجهیزات مقرون به صرفه است و پر کردن مجدد CO2 به طور گسترده در دسترس است.

روش 3: کربناته کردن DIY با یک کگ و سیلندر CO2

سیستم بشکه DIY مقرون به صرفه ترین روش برای مصرف کنندگان آب گازدار سنگین است. از یک سیلندر CO2 درجه مواد غذایی و یک بشکه فولادی ضد زنگ استفاده می کند که برای کربناته کردن دسته های بزرگ آب تحت فشار قرار می گیرد. پس از اتصال به یک شیر آب، می توانید آن را در صورت نیاز، گاهی اوقات از طریق یک کیگر یا یک یخچال اختصاصی پخش کنید.

این رویکرد برای کسانی که می خواهند چندین لیتر در یک زمان تولید کنند جذابیت زیادی دارد. همچنین از بطری های یکبار مصرف به طور کامل اجتناب می کند. با این حال، نیاز به مونتاژ و مراقبت دارد:

1. شما باید یک بشکه خوب ساخته شده، یک تنظیم کننده CO2، لوله ایمن برای مواد غذایی و یک شیر توزیع تهیه کنید.
2. سیلندر CO2 باید در وضعیت عمودی محکم شده و در یک منطقه تهویه شده نگهداری شود.
3. شما باید سطح فشار را کنترل کنید تا از کربن بیش از حد یا کم کربنات شدن آب جلوگیری کنید.
4. برای جلوگیری از رشد بیوفیلم، ظرف و خطوط باید به طور مرتب تمیز شوند.

برای اکثر خانوارهای روزمره، سیستم بشکه بیشتر یک پروژه است تا یک راحتی. اگر قبلاً یک دستگاه توزیع در یخچال دارید یا مایلید مکانیک تنظیم فشار را یاد بگیرید بسیار منطقی است.

انتخاب چیدمان مناسب برای آشپزخانه

اگر تصمیم دارید با یک تلگراف اختصاصی بروید، این تصمیم اغلب به چهار عامل بستگی دارد: نوع نصب، ظرفیت CO2، فیلتراسیون آب و دمای سرو.

نوع نصب

مدل های کانتر به غیر از اتصال آنها به سیلندر CO2 و پریز برق نیازی به کار لوله کشی ندارند. مدل های زیر پیشخوان به فضایی در زیر سینک و یک سوراخ کوچک برای شیر آب نیاز دارند، بنابراین برای بازسازی آشپزخانه یا ایستگاه های آب اختصاصی مناسب هستند.

اندازه سیلندر CO2

یک سیلندر استاندارد 425 گرمی یا 1 کیلوگرمی بسته به سطح کربنات شما برای 60 تا 120 لیتر آب گازدار دوام می آورد. سیلندرهای تجاری بزرگتر مانند مخازن 5 کیلوگرمی یا 20 کیلوگرمی در هر لیتر مقرون به صرفه تر هستند اما به فضای ذخیره سازی بیشتری نیاز دارند. اگر به طور مرتب از آب گازدار استفاده می کنید، در مورد نوع سیلندر که واحد انتخابی شما می پذیرد بپرسید.

فیلتراسیون آب

شیمی آب لوله کشی بسته به منطقه متفاوت است. آب سخت می تواند هم بر طعم و هم بر عملکرد دستگاه شما تأثیر بگذارد. بسیاری از دستگاه های پخش خانگی دارای فیلتر کربنی یا چند مرحله ای داخلی هستند که کلر، رسوب و برخی بوها را کاهش می دهد. اگر آب شما به خصوص سخت است، ممکن است یک مدل زیر پیشخوان را در نظر بگیرید که یک فیلتر آب اختصاصی را ادغام می کند.

تلگراف آب گازدار زیر پیشخوان با فیلتراسیون یکپارچه این مدل زیر پیشخوان به خط آب شما متصل می شود و از طریق یک شیر آب استنلس استیل توزیع می شود و در فضای پیشخوان صرفه جویی می کند. از آب خنک و گازدار پشتیبانی می کند و می تواند با سیستم های فیلتراسیون موجود برای عملکرد ثابت ادغام شود. مشاهده محصول →

یک واحد زیر پیشخوان مانند FCD06A نمونه ای عملی از یک سیستم فشرده است که آب گازدار را بدون انحصار پیشخوان اضافه می کند. به خط آب موجود شما متصل می شود، آب را خنک می کند و آن را از طریق یک شیر آب فولادی ضد زنگ به جای پمپ پلاستیکی می رساند. برای خانوارهایی که قبلاً از سیستم فیلتراسیون استفاده می کنند، این یکپارچه سازی عملکرد را ثابت نگه می دارد.

دمای سرویس دهی

آب سرد CO2 را به طور موثرتری جذب می کند، بنابراین دستگاهی که عملکرد خنک کننده را ارائه می دهد نسبت به دستگاهی که فقط از آب دمای محیط استفاده می کند کربنات واضح تر و سازگارتر تولید می کند. بسیاری از تلگراف‌های خانگی دارای چیلری هستند که آب را تا حدود 2 تا 5 درجه سانتیگراد خنک می‌کند، که محل شیرینی برای یک لیوان آب گازدار با طراوت است.

برای نگاهی عمیق تر به جزئیات نصب و تفکیک هزینه برای سیستم های داخلی، به ما مراجعه کنید راهنمای خرید دستگاه پخش آب گازدار داخلی . همچنین می توانید کامل را مرور کنید مجموعه آب سردکن خانگی برای مقایسه گزینه های پیشخوان و زیر پیشخوان در کنار یکدیگر.

نکات نگهداری و ایمنی

صرف نظر از اینکه کدام روش را انتخاب می کنید، تعمیر و نگهداری منظم هم از طعم آب و هم از عمر تجهیزات شما محافظت می کند.

• هر 3 تا 6 ماه یکبار، بسته به سختی آب محلی شما، دستگاه را رسوب زدایی کنید. آب سخت باعث تجمع مواد معدنی می شود که می تواند جریان را محدود کرده و راندمان خنک کننده را کاهش دهد.
• فیلترهای آب را طبق برنامه سازنده تعویض کنید. فیلتر نادیده گرفته شده به محل پرورش باکتری ها تبدیل می شود و می تواند طعم های بد ایجاد کند.
• سیلندرهای CO2 را از نظر زنگ زدگی یا آسیب بررسی کنید. آنها را در یک مکان خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید و هرگز آنها را در معرض حرارت زیاد قرار ندهید.
• نازل ها و شیرهای توزیع کننده را هر هفته تمیز کنید تا از تجمع باقیمانده در اطراف خروجی جلوگیری کنید.
• اگر از سیستم بشکه ای استفاده می کنید، خطوط و ظرف را با آب تمیز پس از هر بار بشویید تا از باقی مانده فیلم و بو جلوگیری شود.

ایمنی به ویژه با CO2 مهم است. در حالی که CO2 غیر قابل اشتعال است، یک سیلندر بزرگ در صورت سقوط می تواند آسیب جدی ایجاد کند. سیلندر را در پایه یا براکت محکم کنید و همیشه از دستورالعمل های مربوط به کار سازنده پیروی کنید.

ساختن آب گازدار در خانه مربوط به متعادل کردن راحتی، هزینه و تلاش برای راه اندازی است. یک تلگراف اختصاصی بهترین تجربه روزانه را برای اکثر افراد ارائه می‌کند، در حالی که یک دستگاه نوشابه‌ساز یا سیستم بشکه می‌تواند برای الگوهای مصرف خاص ارزش آن را داشته باشد. با تخمین مصرف هفتگی خود شروع کنید و به فضای آشپزخانه در دسترس خود نگاه کنید، سپس هزینه های پر کردن مجدد CO2 و نیازهای فیلتر واحدهایی را که دوست دارید مقایسه کنید. انتخاب مناسب به سرعت به یکی از پرکاربردترین وسایل در آشپزخانه شما تبدیل خواهد شد و بدون انباشتن جعبه بطری دیگری در کنار درب، هوا را روشن نگه می دارد.