زبان
محصولات داغ $ $
خانواده ای که هفته ای دو بسته 12 تایی لاکروکس را می گذرانند، تقریباً 450 دلار در سال برای آب گازدار خرج می کنند - به علاوه زحمت کشیدن قوطی ها به خانه. یک شیر آب گازدار آشپزخانه با توزیع نامحدود آب سرد، متوسط یا کاملاً گازدار از یک شیر آب اختصاصی، هم هزینه و هم زحمت را از بین می برد. به آن به عنوان یک SodaStream دائمی که در سینک شما تعبیه شده است فکر کنید، اما بدون به هم ریختگی میز یا بطری های مخلوط.
شیر آب گازدار چیست و چگونه کار می کند؟
در هسته خود، شیر آب گازدار یک سیستم چند منظوره است که آب شیر شما را در صورت نیاز فیلتر، سرد و کربناته می کند. به جای یک دستگاه جداگانه، کل فرآیند در زیر پیشخوان آشپزخانه شما یا در یک واحد کانتر کوچک انجام می شود و محصول نهایی از یک شیر آب شیک تک سوراخ خارج می شود. این یک ارتقای یکپارچه برای کسانی است که بیش از چند قوطی آب گازدار در روز می نوشند.
اجزای اصلی
- شیر آب اختصاصی: معمولاً به یک سوراخ یدکی موجود در سینک میچسبد یا به یک دهانه 1 اینچی جدید نیاز دارد. یک اهرم یا دکمه کناری آب گازدار آزاد می کند.
- ماژول کربناسیون: واحد زیر پیشخوان آب را خنک می کند و CO2 درجه مواد غذایی را تحت فشار تزریق می کند. مدلهای ممتاز از خنککننده خشک برای کربنسازی بیصداتر و سازگارتر استفاده میکنند.
- سیلندر CO2: یک بطری قابل شارژ (معمولاً 2.6 پوند یا 5 پوند) بسته به استفاده 3 تا 6 ماه دوام می آورد. برنامه های مبادله رایج هستند.
- سیستم فیلتراسیون: فیلترهای کربنی و رسوبی داخلی، کلر، سرب و مزه های نامطلوب را قبل از کربناسیون حذف می کنند. برخی از واحدها اسمز معکوس اختیاری برای آب سخت تر ارائه می دهند.
فرآیند کربناسیون چگونه کار می کند
آب سرد شیر ابتدا از فیلتر عبور می کند و سپس وارد یک مخزن تحت فشار سرد می شود. در داخل، CO2 تحت فشار تزریق می شود - آب خنک تر گاز بیشتری را جذب می کند و حباب های ظریف و ماندگاری ایجاد می کند. وقتی شیر آب را باز می کنید، آب تحت فشار خارج می شود و کربناته دست نخورده باقی می ماند، برخلاف سیفون سودا که در آن گاز به مرور زمان خارج می شود. نتیجه این است آب گازدار با جوشش ترد و درجه یک رستوران مستقیم از شیر آشپزخانه شما
مقایسه برندهای برتر شیر آب گازدار
در حالی که چندین برند شیرهای آب گازدار مسکونی را ارائه می دهند، زیپ واتر هیدروتاپ، GROHE Blue و SeltzaTap بر گفتگو غالب هستند. هر کدام یک رویکرد کمی متفاوت برای خنک کردن، کربنات کردن و نصب دارند. جدول زیر مشخصات اصلی آنها را برای کمک به شما در تصمیم گیری متناسب با آشپزخانه و بودجه شما بیان می کند.
| ویژگی | Zip Water HydroTap | GROHE Blue | SeltzaTap |
|---|---|---|---|
| محدوده قیمت (تومان) | 2000 تا 2500 دلار | 800 تا 1200 دلار | 900 تا 1400 دلار |
| نوع نصب | زیر پیشخوان، نیاز به برق و تخلیه دارد | زیر پیشخوان، نیاز به قدرت دارد | زیر پیشخوان، نیاز به قدرت دارد |
| گزینه های آب | در حال جوش، سرد، درخشان | هنوز، متوسط، کاملا درخشان | کربناته قابل تنظیم (هنوز تا سنگین) |
| تکنولوژی خنک کننده | چیلر مبتنی بر کمپرسور | چیلر مبتنی بر کمپرسور | خنک کننده خشک (بدون کمپرسور) |
| نوع فیلتر | کربن 0.2 میکرون | فیلتر کربن (فیلتر GROHE Blue) | فیلتر خارجی اختیاری |
| گارانتی | 2 سال | 2 سال | 3 سال |
Zip Water از نظر ویژگیها غنیترین است و آب جوش فوری را به مخلوط اضافه میکند، اما به یک اتصال تخلیه نیاز دارد و دارای برچسب قیمتی عالی است. GROHE Blue در رده متوسط قرار دارد و کربنات قابل اعتماد و طراحی براقی را ارائه می دهد که با شیرهای آشپزخانه GROHE جفت می شود. SeltzaTap صرفاً بر روی آب گازدار و ساکن تمرکز دارد. سیستم خنککننده خشک آن بیصداتر است و به توریهای تهویه نیازی ندارد، که آن را به گزینهای قوی برای آشپزخانههای اوپن تبدیل میکند.
راهنمای نصب: 5 مرحله برای نصب شیر آب گازدار
نصب شیر آب گازدار یک کار 10 دقیقه ای DIY نیست، اما یک صاحب خانه با مهارت با مهارت های اولیه لوله کشی می تواند اکثر سیستم های زیر پیشخوان را در یک بعد از ظهر انجام دهد. اگر از حفاری گرانیت ناراحت هستید یا با خطوط آب کار می کنید، یک لوله کش حرفه ای حدود 150 تا 300 دلار هزینه خواهد داشت. برای واحدهای میز، نصب بسیار ساده تر است - اغلب به صورت پلاگین و بازی.
- باز شدن میز را تایید کنید. بیشتر شیرآلات اختصاصی به سوراخ 1⅜ اینچی (35 میلی متری) نیاز دارند. اگر یک دستگاه پخش صابون یدکی یا سوراخ هوا دارید، خوش شانس هستید. در غیر این صورت، باید مواد سینک خود را سوراخ کنید.
- شیر آب را سوار کنید و خط آب را وصل کنید. شیر آب را با مهره نصب شده بسته بندی کنید. یک خط پلی اتیلن یا مس ¼ اینچی را از واحد کربناته زیر سینک تا پایه شیر اجرا کنید. برای جلوگیری از نشتی از نوار تفلون روی اتصالات برنجی استفاده کنید.
- واحد کربناته را زیر سینک نصب کنید. ماژول را در قسمت خشک کابینت قرار دهید. منبع آب سرد را وصل کنید (با استفاده از آداپتور T)، سپس سیلندر CO2 را از طریق یک شلنگ فشار بالا وصل کنید. اطمینان حاصل کنید که سیلندر عمودی و محکم است.
- برق را وصل کنید و نشتی را تست کنید. دستگاه را به پریز GFCI وصل کنید (راهنمای برق مورد نیاز را بررسی کنید). آب و CO₂ را روشن کنید و هر اتصال را با دستمال کاغذی بررسی کنید. قبل از ادامه، هر قطره ای را سفت کنید.
- سیستم را بشویید و کربنات را تنظیم کنید. آب گازدار و ساکن را به مدت 5 دقیقه از شیر آب عبور دهید تا هوا و گرد و غبار کربن از فیلتر خارج شود. بسیاری از واحدها دارای پیچ تنظیم کربناته هستند - آن را برای هوای سبک پایین تر و برای حباب های تهاجمی بالاتر قرار دهید.
اگر به دنبال سیستم پیشخوانی هستید که مناسب یک دفتر کار یا آشپزخانه شلوغ باشد، مدل هایی مانند دستگاه پخش آب گازدار زیر پیشخوانی FCD06A شامل قالب های نصب دقیق و پشتیبانی فنی کامل.
پیشخوان در مقابل کانتر: کدام سیستم آب گازدار برای آشپزخانه شما مناسب است؟
فضا، تحمل نویز، و اجاره یا مالک بودن، همگی بر انتخاب شما بین سیستم پیشخوان و پیشخوان تأثیر میگذارند. یک واحد زیر پیشخوان همه چیز را زیر سینک پنهان می کند و املاک پیشخوان را آزاد می کند. یک مدل کانتر به یک پریز وصل می شود و روی عرشه می نشیند - نیازی به سوراخ کردن نیست.
| زیر پیشخوان | کانتر | |
|---|---|---|
| فضای مورد نیاز | عرض کابینت 12 تا 18 اینچ | 8 × 8 اینچ روی پیشخوان |
| سطح سر و صدا | 30-50 دسی بل (خنک کردن خشک آرام تر است) | زیر 40 دسی بل (ترموالکتریک) |
| دسترسی به تعمیر و نگهداری | زیر سینک؛ فیلترها و تبادل CO2 ممکن است نیاز به زانو زدن داشته باشند | مخزن آب با بارگذاری بالا؛ فیلترها به راحتی قابل دسترسی هستند |
| قیمت معمولی | نصب 800 تا 2500 دلار | 300 تا 600 دلار |
| بهترین برای | آشپزخانه های دائمی خانه، دفاتر، و کاربری تجاری | اجارهکنندگان، آشپزخانههای کوچک، یا آزمایشی قبل از تعهد به یک واحد زیر پیشخوان |
برای یک مدل کانتر که آب را بدون هیچ گونه تغییر لوله کشی فیلتر و کربناته می کند، دستگاه پخش آب گازدار FYT02A روی میز آب خنک و گازدار را در حالی که به خوبی در کنار قهوه ساز شما قرار می گیرد، ارائه می دهد. فیلتر داخلی و مخزن آب قابل جابجایی آن نصب را به معنای واقعی کلمه یک دقیقه تنظیم می کند.
فناوری کربناته سازی: خنک کننده خشک در مقابل خنک کننده سنتی
طعم همه آب های گازدار یکسان نیست - و روش خنک سازی نقش مهم تری از آنچه اکثر خریداران می دانند بازی می کند. چیلرهای سنتی مبتنی بر کمپرسور در یک مخزن عایق قرار میگیرند و آب خنک تا حدود ۶ تا ۸ درجه سانتیگراد (۴۳ تا ۴۶ درجه فارنهایت) دارند. خنک کننده خشک، که اغلب در واحدهای تجاری ممتاز یافت می شود، از یک حلقه خنک کننده مهر و موم شده استفاده می کند که هرگز آب را لمس نمی کند و به دمای ثابت 4-5 درجه سانتی گراد (39-41 درجه فارنهایت) می رسد. دمای پایین تر مهم است: آب سردتر کربناته شدن را طولانی تر نگه می دارد و حباب های کوچکتر و پایدارتری تولید می کند و یک حس واضح تر در دهان
سیستمهای خنککننده خشک نیز نیاز به توریهای تهویه را از بین میبرند و کمتر از 40 دسیبل کار میکنند - آرامتر از زمزمههای کتابخانه. کمپرسورهای سنتی می توانند بیش از 50 دسی بل چرخش کنند که در آشپزخانه های اوپن قابل شنیدن است. اگر واحدی را در انباری یا بار مرطوب نصب میکنید، تفاوت صدا ناچیز است، اما برای آشپزخانهای که فضای نشیمن را دو چندان میکند، یک مدل خنککننده خشک مانند واحد زیر شمارنده خنک کننده خشک BSD20A عملیات تقریباً بی صدا را ارائه می دهد.
تفکیک هزینه سالانه: شیر آب گازدار در مقابل آب بطری شده
شیر آب گازدار یک سرمایه گذاری اولیه است که برای خود هزینه دارد، اما چقدر؟ یک خانواده چهار نفره را انتخاب کنید که روزانه چهار لیتر آب گازدار مصرف می کند. با استفاده از یک سیستم پیشخوان میان رده (800 دلار)، در اینجا نحوه افزایش اعداد در طول یک سال آمده است.
| مورد هزینه | شیر آب گازدار (سال 1) | بطری آب گازدار (سالانه) |
|---|---|---|
| تجهیزات (استهلاک بیش از 5 سال) | 160 دلار | — |
| شارژ مجدد CO₂ (4 x 15 دلار) | 60 دلار | — |
| تعویض فیلتر (2×40 دلار) | 80 دلار | — |
| برق (تخمینی 120 کیلووات ساعت در 0.15 دلار/کیلووات ساعت) | 18 دلار | — |
| کل هزینه سالانه | 318 دلار | 1752 دلار* |
| پس انداز سالانه | — | 1434 دلار |
*بر اساس 1460 لیتر آب گازدار برند فروشگاهی با قیمت 1.20 دلار در هر لیتر. مارک های پریمیوم هزینه بیشتری دارند.
در طی پنج سال، این سیستم بیش از 7000 دلار در مقایسه با خرید آب بطری صرفه جویی می کند، در حالی که زباله های پلاستیکی یکبار مصرف را نیز حذف می کند. حتی گران ترین سیستم های پریمیوم حتی در کمتر از دو سال زمانی که مصرف زیاد است خراب می شوند.
نکات نگهداری: چگونه شیر آب گازدار خود را روان نگه دارید
یک شیر آب گازدار که به درستی نگهداری شود طعم و کربنات ثابتی را برای یک دهه یا بیشتر ارائه می دهد. بیشتر مشکلات - صاف بودن آب، طعم های عجیب و غریب - به فیلترهای نادیده گرفته شده یا سیلندر کم CO2 بازمی گردد.
- فیلتر را هر 6 ماه یکبار تعویض کنید. تقویم خود را علامت گذاری کنید حتی اگر آب طعم خوبی داشته باشد، یک فیلتر مصرف شده نمی تواند کلر را حذف کند، که آب بندی داخلی را تخریب می کند. خانه های پر مصرف (بیش از 8 لیتر در روز) ممکن است نیاز به تغییرات سه ماهه داشته باشند.
- یک سیلندر CO2 اضافی در دسترس داشته باشید. سیلندرهای استاندارد 2.6 پوندی 200 تا 300 لیتر دوام می آورند. هنگامی که حباب ها ضعیف شدند، برای جلوگیری از خشک شدن پمپ، سیلندر را فوراً تعویض کنید. هزینه برنامه های مبادله محلی 12 تا 18 دلار برای هر پر کردن مجدد است.
- نازل شیر را هر هفته شستشو دهید. رسوبات معدنی آب سخت می تواند تا حدی هواکش را مسدود کند. پیچ نازل را باز کرده و به مدت 15 دقیقه در سرکه سفید قرار دهید. بدنه شیر آب را با یک پارچه میکروفیبر پاک کنید.
- سالانه سیستم را ضد عفونی کنید. یک بار در سال، یک محلول ضدعفونی کننده توصیه شده توسط سازنده را از طریق مخزن و خطوط کربناته استفاده کنید. این امر از ایجاد بیوفیلم، به ویژه در واحدهایی که آب ساکن را نیز پخش می کنند، جلوگیری می کند.
خطاب
تماس
ایمیل